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生小餅茶 5個
2,160円(税込)
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生小餅茶 5個
2,160円(税込)


生産地:中国雲南省普洱市

生産時期:2006年

内容量:5個(1個あたり約6g)



2006年に製茶されたプーアル「生茶」です。



雲南毛峰のような柑橘系の香りで、

味も緑茶に近く、飲みやすい。

「プーアル茶はカビ臭い」とよく言われていますが、

こちらはそういった臭みもほとんどありません。



日本でプーアル茶と言えば暗褐色をした「熟茶」の方が広く認識されており、

「生茶」にはあまり馴染みがないかもしれませんが、

保存環境や経年による風味の変化が熟茶よりも顕著なため収集する楽しさもあります。



原料と生産時期は熟小餅茶と全く同じお茶ですので、

同じお茶からつくられた「熟茶」と「生茶」で飲み比べるも良し、

保管しておいて、今後どのように風味が変化していくのかじっくり味わうも良し。

是非お試しください。

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