白葉単そう 1番 10g - 中国茶・台湾茶専門店今古茶藉 (ここんちゃせき)

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花蜜のような香り。単そうの中では香りが弱く、味を強く感じるお茶。

白葉単そう 1番 10g

5,400円(税込)

白葉単そう 1番 10g

5,400円(税込)

生産地：中国広東省鳳凰鎮

生産時期：2023年4月

内容量：10g

2023年新茶が入荷致しました！

単そうとは、一本の茶樹から摘まれたお茶のことです。

複数の茶樹から集められたお茶と異なり、

湿度や温度、日照などの影響により茶樹それぞれの個性が強く、

独特の味と香りを持っています。

白葉単そう（はくようたんそう）は、単そうのなかでも

一番最初に茶摘みが始まります。

４月初めの冬に近い春、

霧雨による高い湿度が花蜜のような香りを作り出します。

他の単そうと比べると主張の強くない香りなので、味に集中して楽しめます。

＊単そうはフレーバーティではありません。

花や果物のような香りで表現されますが、お茶自身が有する香りです。

それらの香りを着香している訳ではありません。

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簡　里佳 (カンリカ)

台湾出身。
山梨県山梨市小原西952番地に今古茶藉という中国茶・茶器のお店を営んでいます。
中国・台湾各地から厳選して買い集めた中国茶をお届けいたします。

”今古茶藉とは” »

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