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白葉単そう2番 10g
1,944円(税込)
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白葉単そう2番 10g
1,944円(税込)


生産地:中国広東省鳳凰鎮

生産時期:2019年4月

内容量:10g



単そうとは、一本の茶樹から摘まれたお茶のことです。

複数の茶樹から集められたお茶と異なり、

湿度や温度、日照などの影響により茶樹それぞれの個性が強く、

独特の味と香りを持っています。


白葉単そう(はくようたんそう)は、単そうのなかでも

一番最初に茶摘みが始まります。

4月初めの冬に近い春、

霧雨による高い湿度が花蜜のような香りを作り出します。

他の単そうと比べると主張の強くない香りなので、味に集中して楽しめます。



*単そうはフレーバーティではありません。

花や果物のような香りで表現されますが、お茶自身が有する香りです。

それらの香りを着香している訳ではありません。
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